곤약은 다이어트, 변비 예방, 혈당 관리에 효능이 있습니다. 칼로리가 낮고 포만감이 오래가 다이어트 식단으로 좋습니다.  곤약이 소화되면서 장내 지방과 노폐물에 붙어 함께 배출되며 변비 예방에 도움이 됩니다. 혈당을 조절하는 역할을 하여 당뇨병 예방에 좋습니다. 다이어트 곤약은 수분과 식이 섬유소로 이루어져 있습니다. 칼로리가 낮고 포만감이 오래가서 공복을 오래 유지할 수 있어 체중 감량에 좋습니다. 곤약에는 다른 영양소가 없어 단백질과 야채를 함께 먹는 것이 좋습니다. 변비 예방 곤약의 글루코만난 장 환경을 개선해 주고 장운동을 활발하게 해줍니다. 곤약이 소화되면서 장내 지방과 노폐물에 붙어 함께 배출됩니다. 숙변을 해결해 주고 다이어트 중에 생기는 변비를 예방할 수 있습니다. 혈당 관리 곤약의 글루코만난은 혈당 수치를 조절해 주는 역할을 합니다. 당이 소화될 때 흡수되는 양을 적게 해주고 혈당을 낮춰 당뇨 관리에 좋습니다. 콜레스테롤과 중성지방을 줄여주는 역할도 하는데 심근경색, 뇌졸중, 고혈압 예방에 도움이 됩니다.

깻잎의 효능에는 염증 예방, 빈혈 예방, 피부 미용이 있습니다. 루테올린은 염증을 줄여주고 항알레르기 효과가 있습니다. 어지럽고 피곤함이 지속될 때 깻잎의 철분을 섭취하면서 증상이 완화됩니다. 비타민C는 자외선으로 손상된 피부를 보호해 주고 회복을 도와줍니다. 염증 예방 깻잎의 루테올린은 염증 수치를 줄여주고 몸의 손상을 막아주고 혈액 순환에 도움이 됩니다. 질병의 원인이 되는 염증을 막아 면역력을 강화해 줍니다. 항알레르기 효과가 있어 미세먼지나 감기로 인한 재채기, 콧물, 기침 증상을 줄여줍니다. 빈혈 예방 깻잎에는 철분이 풍부해 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 여성의 경우 임신 중이나 생리 기간에 깻잎을 먹으면 철분을 충분히 보충할 수 있습니다. 심하게 어지럽고 피곤함이 지속될 때 깻잎의 철분을 섭취하면서 증상이 완화됩니다. 피부 미용 깻잎의 비타민C는 멜라닌 합성을 억제해 피부의 색소침착을 막아주고 자외선으로 손상된 피부를 보호해 주고 회복을 도와줍니다. 체내 활성산소를 제거해 주어 피로감을 덜어주고 혈색을 좋게 하고 염증을 막아 면역력을 개선해 줍니다.

금귤은 68칼로리이고 비타민C와 유기산이 풍부합니다. 비타민C는 혈액순환을 돕고 면역력을 높여주어 환절기 감기 예방에 도움이 됩니다. 유기산은 장 속에 나쁜 세균을 없애주고 장 환경을 건강하게 해줍니다. 산 성분이 많아 위가 약한 사람은 조금 섭취합니다. 금귤 칼로리 금귤을 100g에 68kcal로 칼로리가 낮고 식이 섬유소가 풍부합니다. 껍질에도 몸에 좋은 영양소가 풍부해 껍질째 먹으며 겉에 붙은 먼지는 물에 충분히 씻어 제거해 줍니다. 금귤 속에 2~3개 씨가 들어있는데 먹지 않고 뱉어줍니다. 금귤 영양성분 금귤은 비타민C와 유기산이 풍부합니다. 비타민C는 신진대사를 원활하게 해주고 혈액순환이 개선되면서 면역력을 강화해 주며 기침을 완화해 주고 감기 예방에 좋습니다. 유기산은 산성을 띄는 지방산입니다. 금귤 껍질에 유기산이 풍부합니다. 장 속에 있는 나쁜 세균과 박테리아를 없애주고 장 환경을 개선해 줍니다. 소화기관의 효소를 자극하여 소화가 잘 되도록 도와줍니다. 주의할 점 금귤을 과다 섭취하면 설사나 복통이 생길 수 있어 하루에 5~7개 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 산 성분이 많아 위와 소화기가 안 좋은 사람은 속이 쓰릴 수 있습니다. 소염제, 이뇨제, 부신피질호르몬제를 복용 중이면 먹지 않는 것이 좋습니다.

취나물은 콜레스테롤을 없애주며 혈액순환을 개선해 줍니다. 혈전이 생기는 것을 막고 피를 맑게 하며 혈관 건강에 도움이 됩니다. 칼륨은 체내 염분과 노폐물을 배출해 주는데 독소 배출과 숙취해소에 좋습니다. 칼로리가 낮고 식이 섬유소가 풍부해 체중조절에 도움이 됩니다. 혈액순환 취나물의 비타민C와 아미노산은 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 없애주며 혈액 순환을 개선해 줍니다. 혈관 벽을 보호하고 적혈구 수명을 보전시키고 혈전이 생기는 것을 막아주고 피를 맑게 하여 혈관 건강을 개선해 줍니다. 염분 배출 취나물의 칼륨은 몸속에 쌓인 염분을 몸 밖으로 배출해 줍니다. 염분뿐만 아니라 체내 노폐물도 함께 배출해줍니다. 간 기능을 개선해 주고 특히 숙취 해소에 좋습니다. 짠 음식을 먹을 때 취나물을 곁들여 먹으면 좋습니다. 다이어트 취나물은 100g에 31kcal로 칼로리가 낮고 식이 섬유소가 풍부해 포만감이 오래가고 다이어트에 좋습니다. 식이 섬유소는 소화되면서 대장 운동을 촉진해 주기 때문에 다이어트 중에 생기는 변비 예방에 도움이 됩니다.

고등어의 오메가는 기관지와 폐에 있는 염증을 가라앉히고 노폐물을 배출해 줍니다. 마늘의 알리신은 항균과 살균 작용을 하는데 체내 안 좋은 물질이 쌓이는 것을 막아주고 염증과 알레르기 증상을 완화해 줍니다. 블루베리는 눈의 이물감과 뻑뻑한 증상을 개선해 줍니다. 고등어 고등어의 오메가3 지방산은 몸에 흡수되면서 염증을 제거해 줍니다. 기관지와 폐에 있는 염증을 가라앉히고 미세먼지와 같은 노폐물을 배출해 줍니다. 고등어의 아연은 중금속이 체내에 축적되는 걸 막아줍니다. 기관지와 폐를 보호해 주고 호흡기 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 마늘 마늘의 매운맛에는 알리신 성분이 풍부합니다. 알리신은 항균 및 살균 작용을 하는데 중금속과 미세먼지 등의 안 좋은 물질이 몸 안에 쌓이는 것을 막아줍니다. 미세먼지로 인한 염증 반응을 완화해 주고 오염물질로 인한 알레르기 반응도 진정시켜줍니다. 블루베리 블루베리의 베타카로틴은 미세먼지로 생기는 호흡기 염증을 완화해 주고 설포라판은 폐에 축적된 미세먼지와 노폐물을 배출하는 데 도움을 줍니다. 눈 주변의 혈액순환을 촉진하여 눈물을 돌게 하며 눈의 이물감과 뻑뻑한 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다.

미나리는 몸속의 노폐물을 배출해 주는 해독작용을 합니다. 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 혈액순환을 돕고 몸의 열을 내려줍니다. 알칼리성 성분으로 혈액의 산성화를 막아줍니다. 식이 섬유소가 풍부해 포만감이 오래가고 배고픔을 줄여주어 다이어트에 좋습니다. 해독작용 미나리는 몸속의 노폐물을 배출해 주고 중금속이나 각종 독소를 빼주는 역할을 합니다. 알코올 배출을 도와 숙취 해소를 돕고 간을 보호해 줍니다. 해독 작용을 하여 몸을 정화해 줍니다. 복어 탕과 해산물 요리를 할 때 미나리를 넣으면 해산물의 독소를 제거할 수 있습니다. 혈액순환 미나리는 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈액순환을 돕고 몸속의 열을 내려줍니다. 혈압을 낮추어 고혈압을 예방하고 혈압 조절에 도움이 됩니다. 미나리는 알칼리성 성분으로 혈액의 산성화를 막아 혈액을 맑고 건강하게 해줍니다. 다이어트 미나리는 수분과 식이 섬유소가 풍부합니다. 대장 운동을 촉진해 쾌변을 유도하고 변비를 예방해 줍니다. 식이 섬유소는 포만감을 오래 유지시켜주고 배고픔을 줄이는 데 도움이 됩니다. 칼로리가 낮고 수분이 풍부해 다이어트 음식으로 좋습니다.

쑥은 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있어 부인병, 만성 위장병, 다이어트에 도움이 됩니다. 생리불순, 생리통의 증상을 개선해 주고 소화되면서 위액 분비를 촉진해 소화작용을 도와주고 지방의 축적을 막고 지방 대사를 도와 다이어트에 도움이 됩니다. 부인병 쑥은 차가운 몸을 따뜻하게 하여 여성에게 좋습니다. 생리불순, 생리통 등의 부인병 질환에 도움이 됩니다. 몸이 차갑고 냉한 사람이 먹으면 속을 따듯하게 해주고 체질 개선에 좋습니다. 몸을 이완해 주어 스트레스와 피로 해소에 효과가 있습니다. 만성 위장병 쑥의 치네올 성분은 향긋한 향과 시원한 맛을 내는 역할을 하며 소화되면서 위액 분비를 촉진해 소화 작용을 도와줍니다. 또 대장 속의 유해균을 억제하며 노폐물을 배출해 줍니다. 쑥의 따뜻한 성질은 소화기관을 튼튼하게 하고 복통과 설사를 그치게 하고 만성 위장병에 좋습니다. 다이어트 쑥은 지방의 축적을 막고 지방 대사를 도와 다이어트에 도움이 됩니다. 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 줄여 혈압을 조절하고 혈액순환을 개선해 줍니다. 섬유질은 장운동을 활발하게 하여 쾌변을 돕고 변비를 예방해 줍니다.

달래는 3월에서 4월의 봄이 제철입니다. 달래의 매운맛에는 항산화 물질이 있어 활성산소를 없애주고 면역력을 개선해 줍니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 촉진해 몸을 따뜻하게 해줍니다. 얼굴의 주근깨와 기미를 예방하고 부인병에 좋습니다. 달래 제철 달래는 3월에서 4월이 제철입니다. 봄나물이지만 최근에는 하우스 재배를 하여 사계절 맛볼 수 있습니다. 달래의 뿌리는 마늘과 비슷하고 줄기는 쪽파와 맛과 생김새가 비슷합니다. 오이와 식초를 넣고 매콤하게 무침으로 요리하면 궁합이 좋습니다. 달래 영양성분 달래의 매운맛에는 알리신이 들어있습니다. 항산화 물질로 혈액 속 활성산소를 제거하고 면역력 향상에 도움이 됩니다.  체내 쌓여있는 독소와 노폐물을 배출하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 촉진해 줍니다.  비타민A, 비타민B, 비타민C와 철분이 풍부해 얼굴의 주근깨와 기미를 예방하고 피부 노화를 예방해 줍니다.  자궁 출혈이나 생리 불순과 부인병 질환에 도움이 됩니다. 주의할 점 달래는 따뜻한 성질을 가지고 있어 평소 몸에 열이 많은 사람은 조금 먹는 것이 좋습니다. 많이 먹었을 때는 알리신 성분 때문에 속 쓰림과 설사 증상이 생길 수 있습니다. 달래는 마늘과 같이 매운맛과 향이 나기 때문에 먹고 난 후에 입 냄새가 날 수 있습니다.