아침 공복에 먹으면 좋은 음식 3가지 정리

사과는 소화가 편하고 장운동을 촉진해 아침 쾌변을 유도해 줍니다. 귀리의 단백질은 몸의 에너지원이 되고 아침 신진대사를 끌어올려 줍니다. 계란은 뇌의 혈액순환을 돕고 기억력과 집중력을 개선해 줍니다. 사과, 귀리, 계란은 아침 공복에 식사 대용으로 좋습니다. 사과 사과의 펙틴은 식이 섬유소로 소화가 편하고 장운동을 촉진해 아침에 쾌변을 유도해줍니다. 칼로리가 낮고 포만감이 오래가 공복 아침식사 대용으로 좋습니다. 사과의 유기산은 위액 분비를 촉진해 위장을 보호해 주고 신체의 피로 물질을 제거해 줍니다. 귀리 귀리는 식물성 단백질이 풍부하고 몸의 에너지원이 됩니다. 단백질은 신체 조직의 생성, 재생, 회복을 도와줍니다. 식이 섬유소가 풍부해 위에 자극이 없이 천천히 소화되며 포만감을 오래 유지할 수 있고 아침 식사 대용으로 좋습니다. 계란 계란은 단백질 식품이고 필수 아미노산이 풍부합니다. 몸의 에너지원이며 아침 신진대사를 끌어올려 줍니다. 계란의 콜린은 뇌의 혈액순환을 돕고 기억력과 집중력을 개선해 줍니다. 뇌에 영양소가 되며 뇌 건강에 좋아 아침에 먹으면 좋고 간단히 먹을 수 있어 공복 식사 대용으로 좋습니다.

달래 제철과 영양성분 확인하기

달래는 3월에서 4월의 봄이 제철입니다. 달래의 매운맛에는 항산화 물질이 있어 활성산소를 없애주고 면역력을 개선해 줍니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 촉진해 몸을 따뜻하게 해줍니다. 얼굴의 주근깨와 기미를 예방하고 부인병에 좋습니다.



달래 제철

달래는 3월에서 4월이 제철입니다. 봄나물이지만 최근에는 하우스 재배를 하여 사계절 맛볼 수 있습니다. 달래의 뿌리는 마늘과 비슷하고 줄기는 쪽파와 맛과 생김새가 비슷합니다. 오이와 식초를 넣고 매콤하게 무침으로 요리하면 궁합이 좋습니다.

달래 영양성분

  • 달래의 매운맛에는 알리신이 들어있습니다. 항산화 물질로 혈액 속 활성산소를 제거하고 면역력 향상에 도움이 됩니다. 
  • 체내 쌓여있는 독소와 노폐물을 배출하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 촉진해 줍니다. 
  • 비타민A, 비타민B, 비타민C와 철분이 풍부해 얼굴의 주근깨와 기미를 예방하고 피부 노화를 예방해 줍니다. 
  • 자궁 출혈이나 생리 불순과 부인병 질환에 도움이 됩니다.

주의할 점

달래는 따뜻한 성질을 가지고 있어 평소 몸에 열이 많은 사람은 조금 먹는 것이 좋습니다. 많이 먹었을 때는 알리신 성분 때문에 속 쓰림과 설사 증상이 생길 수 있습니다. 달래는 마늘과 같이 매운맛과 향이 나기 때문에 먹고 난 후에 입 냄새가 날 수 있습니다.