아침 공복에 먹으면 좋은 음식 3가지 정리

사과는 소화가 편하고 장운동을 촉진해 아침 쾌변을 유도해 줍니다. 귀리의 단백질은 몸의 에너지원이 되고 아침 신진대사를 끌어올려 줍니다. 계란은 뇌의 혈액순환을 돕고 기억력과 집중력을 개선해 줍니다. 사과, 귀리, 계란은 아침 공복에 식사 대용으로 좋습니다. 사과 사과의 펙틴은 식이 섬유소로 소화가 편하고 장운동을 촉진해 아침에 쾌변을 유도해줍니다. 칼로리가 낮고 포만감이 오래가 공복 아침식사 대용으로 좋습니다. 사과의 유기산은 위액 분비를 촉진해 위장을 보호해 주고 신체의 피로 물질을 제거해 줍니다. 귀리 귀리는 식물성 단백질이 풍부하고 몸의 에너지원이 됩니다. 단백질은 신체 조직의 생성, 재생, 회복을 도와줍니다. 식이 섬유소가 풍부해 위에 자극이 없이 천천히 소화되며 포만감을 오래 유지할 수 있고 아침 식사 대용으로 좋습니다. 계란 계란은 단백질 식품이고 필수 아미노산이 풍부합니다. 몸의 에너지원이며 아침 신진대사를 끌어올려 줍니다. 계란의 콜린은 뇌의 혈액순환을 돕고 기억력과 집중력을 개선해 줍니다. 뇌에 영양소가 되며 뇌 건강에 좋아 아침에 먹으면 좋고 간단히 먹을 수 있어 공복 식사 대용으로 좋습니다.

꼬막 제철, 영양성분, 주의할 점

꼬막은 겨울이 제철이며 칼로리가 낮고 단백질과 아미노산이 풍부합니다. 근육과 신체를 구성해 주고 신진대사를 촉진해 면역력을 개선하여 몸의 회복을 도와줍니다. 철분과 무기질 성분이 풍부해 빈혈예방에 좋고 스트레스 해소와 피로회복에 도움이 됩니다.


꼬막 제철

꼬막은 11월에서 3월 수확하며 겨울이 제철입니다. 100g당 81kcal이며 칼로리가 낮고 단백질이 풍부합니다. 식감이 쫄깃하고 바다 향과 짭짤한 감칠맛이 특징입니다. 꼬막 껍데기 골의 개수로 새꼬막, 참꼬막, 피꼬막(피조개)로 나뉘며 피꼬막의 맛이 가장 좋고 가격이 비쌉니다.
  • 가격과 맛: 피꼬막(피조개) > 참꼬막 > 새꼬막
  • 껍데기 골 개수: 피꼬막/피조개(40개) > 새꼬막(32개) > 참꼬막(17개)

꼬막 영양성분

단백질과 필수 아미노산이 풍부한데 근육과 신체를 구성하고 튼튼하게 해주며 성장기 어린이에게 좋습니다. 신진대사를 촉진해 주고 면역력을 강화해 주어 몸의 회복을 돕습니다. 어지럽고, 피로감이 심해지고, 집중력이 떨어질 때 꼬막을 먹으면 철분을 보충해 빈혈 증상을 완화해 줍니다.

주의할 점

조개류 알레르기가 있는 사람은 꼬막을 먹고 입 주변이 가렵거나 복통이 생길 수 있어 먹지 않는 것이 좋습니다. 꼬막을 삶을 때 꼬막 껍데기가 벌어진 꼬막을 먹고 벌어지지 않는 꼬막은 상한 꼬막일 수 있으니 먹지 않는 것이 좋습니다.